主题: 木耳菜

 
原料： 
木耳、鸡蛋、豆瓣酱、青椒（若还有红椒会更漂亮） 
做法： 
1 把木耳剁碎，剁得很碎的那种~ 
2 把青椒、红椒也剁得很碎~（剁碎后青椒红椒的分量看起来跟碎木耳差不多） 
3 一到两个鸡蛋，打成蛋液~ 
4 将上述所有东西倒进一个大碗里搅拌均匀~ 
5 倒入锅里爆炒，加入适量的盐和豆瓣酱，大火炒个几分钟就可以盛盘了