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主题: [灌水]饭桌上的新宠-飞蝗腾达

青青养殖
  • 青青养殖
楼主回复
  • 阅读：1616
  • 回复：2
  • 发表于：2012/9/10 14:29:15
  • 来自：河北
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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“飞蝗腾达”餐
做法：将蝗虫用浓度盐水清洗、将水烘干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。

“天鸡虾排”（蝗虫）餐
原料： 蝗虫10一20只，鲜基尾虾12只
调料： 色拉油、鸡蛋、面包屑、料酒、味精、吉士粉、淀粉、生姜、盐。
做法：（1）蝗虫去掉翅，过水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒腌制10一20分钟。
（2）基尾虾去头及身壳（尾部壳留用），洗净用刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻辗，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。
（3）将腌制好的蝗虫下150℃油中，炸至枣红色捞出，再将虾排放入油中炸至红色捞出，一起装盘点缀上桌。
菜肴特点： 色泽美观，香酥适口
蝗虫养殖 养蚂蚱 养蝗虫：http://www.qqyz.com.cn/
  
不可思议
  • 不可思议
  • 发表于：2012/9/16 10:07:36
  • 来自：广东
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
哇、我好想吃。怎么办
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