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主题: 教你做鱼香白菜

sever
  • sever
楼主回复
  • 阅读：563
  • 回复：0
  • 发表于：2011/11/18 14:19:34
  • 来自：河北
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鱼香白菜
材料：必不可少的白菜，葱、姜、豆瓣酱
调味汁：白糖，生抽，盐，少少的醋，高汤（用鸡精沏水也可代替）
做法：葱、姜（别忘了切成丝呀）、豆瓣酱下热油锅爆香，先加白菜帮翻炒，再将菜叶加入一起炒炒，然后将调味汁倒入，待菜帮变软即可盛出。
  
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