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主题: 茶熏鸡翅茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，一会儿就知道为什么了！

sever
  • sever
楼主回复
  • 阅读：595
  • 回复：0
  • 发表于：2011/11/18 14:11:23
  • 来自：河北
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    材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 
    茶熏的料：茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，挑个不值钱的搪瓷盆，一会儿就知道为什么了！ 


腌制中的鸡“胳膊”


把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料


再放上一层锡箔纸


放上腌制好的鸡翅


用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。


已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警


30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！


再来个近照，不知道有没有人拼命流口水了？
  
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