“烟火气”是城市应有的温暖底色。随着我市餐饮业陆续复工复产，堂食消费逐渐升温，城市逐渐恢复了原有的热闹，人流渐增，“烟火”重燃。
在川越私房菜的后厨，20余名厨师正在进行餐前准备工作，一派热火朝天的繁忙景象。饭店大厅里，工作人员也在对餐桌、地面等进行擦拭、消毒，准备迎接到店客人。
川越私房菜经理 胡霞：“从昨天复工以来，我们饭店严格按照市场监管部门下发的通知，落实好疫情防控措施，进店测温、扫码、消毒、登记，每天对店内进行8次消毒，限制客流量，开窗通风等。”（建议在WiFi环境下观看）
在江淮酒楼，店内工作人员全部着工服、佩戴口罩，每一位前来就餐的顾客，都需要进行扫码、测温、出示核酸检测回执、实名登记并对顾客进行全面身消毒才可进店。
据介绍，为保障客人用餐环境的安全，酒店严格管理餐厨人员和服务员的健康状况，对所有员工进行餐具、桌椅消毒培训，并要求店内所有员工都持健康码绿码，每天实时进行体温监测，工作全程佩戴口罩。
饭店实行一桌一消毒制度，并要求就餐顾客使用公筷、公勺。
江淮酒楼负责人 沈习军：在市防控办和市场监管局的严格要求下，我们会保证食品健康，做好消毒，给顾客提供安全卫生的就餐环境，欢迎新老顾客放心前来用餐。（建议在WiFi环境下观看）
市场监督管理局党组成员、副局长 张建忠：我们已要求各分局加强开展堂食饭店的监督检查，确保各项验收要求落实到位。如果发现落实不到位者，核实之后，立即停止堂食业务，在整改完成之后，最后一批进行验收。接下来，我们将按照市防控办的要求，做好后续的堂食恢复工作。（建议在WiFi环境下观看）请广大市民继续做好个人防护，正确戴口罩、勤洗手、用公筷、不聚集，就餐时主动配合餐饮单位做好测温、扫码验码等防控措施，共同巩固全市来之不易的疫情防控成果。
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