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主题: 今日早餐:南瓜花卷

  • 神经兮兮°
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  • 发表于:2019/5/10 9:44:23
  • 来自:河北
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今(1小块南瓜蒸熟捣成泥晾凉,加入300g左右面粉、3g左右酵母、10g左右白砂糖和适量水揉成光滑面团,发酵至2倍大小后加少许小苏打再次揉光滑,擀成面皮刷上少许芝麻油卷起来,切成段,用筷子在中间按压一下,扭成花卷,放蒸锅中放置10分钟左右后上锅蒸15分钟左右关火,焖3~5分钟出锅)、烤鸡翅(鸡翅洗净划几刀加蚝油、生抽、柠檬、黑胡椒粉等调味拌匀腌制一晚,放空气炸锅中烤16分钟左右,中途翻面)、拌芹菜彩椒豆腐丝、大米小米红枣粥、火龙果
  
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