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主题: 咸菜炒鸡蛋来了，超低成本，来看看怎么做

神经兮兮°
  • 神经兮兮°
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  • 阅读：6445
  • 回复：0
  • 发表于：2017/11/7 13:40:14
  • 来自：河北
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主料：咸菜、鸡蛋

辅料：植物油、香葱、红辣椒


做法：1、把红辣椒洗净切末、香葱洗净切末


2、鸡蛋打散搅拌均匀，加咸菜拌均匀，加红辣椒和香葱拌均匀


3、热锅凉油，油热8成下鸡蛋液，大约1分钟以后


用筷子不停的搅拌均匀


4、直接翻炒到鸡蛋液成小丁丁形状， 捞起即可


小贴士

咸菜一般都很咸，加的鸡蛋和辣椒不多，不用加盐了
  
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